Registriert: 28.08.2008, 18:20
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200 g Maisgries
1/4 TL Backpulver
1 Knoblauchzehe
1 Dose Thunfisch in Öl
100 ml Wasser
Den Thunfisch mit dem Öl und Wasser im Mixer pürieren. Knoblauch durch eine Presse drücken. Polenta und Backpulver dazugeben und zu einer feuchten Masse verarbeiten. Die Keksmasse auf einer Arbeitsplatte ca 0,5 cm-1 cm dick ausstreichen. Mit einem Messer die Teigplatte in kleine Stäbchen zerteilen (Pommes Frites-Größe).
Die Kekse getrennt voneinander auf ein Backblech setzen und bei 175 Grad ca. 20 min. backen, umdrehen und weitere 10 min. backen. Kekse im geöffneten Backofen nachtrocknen lassen.
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Lerne Menschen kennen, Menschen sind veränderlich.
Die Dich heute Freunde nennen, reden morgen über Dich.
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